3年課程の専門学校で深く学習|オープンキャンパスの重要性

授業内容を実際に体験

パティシエ

製菓専門学校はレベルの高い講師が授業を行なうので、パティシエやショコラティエを目指す上で最適な教育機関です。進学前には一度オープンキャンパスに参加して授業内容などを確認すると良いでしょう。

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交通費補助制度を活用

スイーツ

製菓専門学校のオープンキャンパスに参加したいが、距離が遠くて費用が心配という人は交通費補助制度を活用すると良いでしょう。授業見学会や進学相談会にも適用されるので非常に良い制度です。

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実践的内容に特化

パティシエ

実習的授業に力を入れている専門学校ではカリキュラムの90パーセント近くが料理やお菓子作りに割り当てられているのです。オープンキャンパスも実施しているので、興味のある分野に参加してみるのが大切になってきます。

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食文化に貢献できる人材

調理師

学生の中には早い段階から自分のやりたい仕事を明確化している人も数多く存在します。その中には料理が好きな人もいるので、自身の調理技術を向上させて食に関する仕事に就職しようと考えているケースもあるでしょう。学生時代にキッチンに立つアルバイトなどをしていればそのまま就職する場合もありますが、本格的に調理を学びたいと思う場合は調理専門学校に進学するのが良い手段ともいえるのです。これまで1年過程や2年過程がメインとなっていましたが、2016年の春に3年過程の調理専門学校が設立されてこれまでよりも深い学習と探求が可能となりました。料理を作るということに加えて、自身の考えを主張し、他の分野と協働した新しい食文化に貢献できる人材を育てているのです。
3年過程になるので通常よりも学費が多く発生します。きちんとしたカリキュラムを整えているか心配に思う人もいるでしょう。そのような場合はオープンキャンパスに参加して学校の雰囲気や設備の良さ、先生の親身さなどを自身で経験してくるのが1番です。オープンキャンパスに参加することで学費面のお得な補助制度やプランを知るきっかけにもなります。学生対象のイベントだけでなく、社会人や大学生も参加できるオープンキャンパスがあるのでそちらも念頭に入れておきましょう。また、オープンキャンパスでは卒業生や在校生と対談をする時間も設けられているので、将来のキャリアを思い描く際の参考にもしやすいといえるのです。

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